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食品学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 女子栄養大学食品学研究室編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 女子栄養大学出版部, 1965.5-1965.7
- 形態:
- 冊 ; 22 cm
- 著者名:
- 女子栄養大学食品学研究室 <DA06686414>
- 書誌ID:
- BN0810618X
- ISBN:
- (上)
(下)
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