著者典拠情報

標目形：
石川, 寛子(1930-)||イシカワ, ヒロコ
属性：
Personal
場所：
京都府
日付：
1930
注記：
お茶の水女子大学卒業
武蔵野女子短期大学部教授
千葉大学 東京女子大学講師
「食生活と文化」(開隆堂, 1989)の著者
EDSRC:論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子編著(弘学出版, 1994.12)
編著書:「食生活の成立と展開」(放送大学教育振興会, 1995.3)の編著者紹介よりPLACE, DATEの追加
EDSRC:地域と食文化 / 石川寛子編著(放送大学教育振興会, 1999.3)によりNOTEを追加
著者典拠ID：
DA03097574


1.

図書
図書
1. 地域と食文化
石川寛子編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 1999.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 51457-1-9911
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 食生活の成立と展開
石川寛子編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 1995.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 81487-1-9511
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食生活と文化 : 文化の伝承と創造をめざして
石川寛子,河野公子編
出版情報: 東京 : 開隆堂出版, 1989.1
シリーズ名: 実践家庭科教育大系 ; 9
所蔵情報: loading…