1.

図書
図書
1. 食の安全と環境 : 「気分のエコ」にはだまされない
松永和紀著
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2010.4
シリーズ名: シリーズ地球と人間の環境を考える ; 11
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 国立医薬品食品衛生研究所創立130周年記念講演会概要集
国立医薬品食品衛生研究所
出版情報: [東京] : [国立医薬品食品衛生研究所], [2006]
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食品衛生学. 改訂第3版
谷村顕雄, 豊川裕之編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2003.2
シリーズ名: 栄養・健康科学シリーズ
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 入門食品衛生学. 改訂第12版増補
渡辺忠雄 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 南江堂, 2002.4
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 食品衛生学. 改訂第2版 第6刷
澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 1997.10
シリーズ名: Integrated essentials
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 食品衛生ハンドブック
藤原, 喜久夫(1922-) ; 栗飯原, 景昭(1927-)
出版情報: 東京 : 南江堂, 1992.4
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 食品,食品添加物
糸川嘉則責任編集
出版情報: 東京 : 地人書館, 1992.6
シリーズ名: 毒性試験講座 / 福田英臣 [ほか] 総編集 ; 16
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. 食中毒の原因と対応 : 実際例に学ぶ
西田博著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1991.4
所蔵情報: loading…
9.

図書
図書
9. 食品菌類ハンドブック : 写真・図・解説
ロバート・アー・サムソン[ほか]著 ; 宇田川俊一, 松田良夫監訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1984.3
所蔵情報: loading…
10.

図書
図書
10. 原色食品衛生図鑑
辺野喜正夫〔ほか〕共編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1981.4
所蔵情報: loading…