理論と実際の調理学辞典

フォーマット:
図書
責任表示:
吉松藤子[ほか]編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1987.12
形態:
iv, 494p ; 22cm
著者名:
吉松, 藤子(1916-) <DA02003043>  
書誌ID:
BN02082974
ISBN:
9784254610178 [4254610173]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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