1.

図書
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1. 食と味覚
阿部啓子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.4
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2.

図書
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2. 舌痛症と味覚障害
木田亮紀編集企画
出版情報: 東京 : 全日本病院出版会, 2006.1
シリーズ名: Monthly book entoni ; no.58(2006年1月)
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3.

図書
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3. 味覚障害診療の手引き
池田稔編
出版情報: 東京 : 金原出版, 2006.9
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4.

図書
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4. 最新味覚の科学
佐藤昌康, 小川尚編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1997.6
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5.

図書
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5. 味覚
栗原堅三著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1978.4
シリーズ名: UP biology ; 27
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