1.

図書
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1. プリオン病の謎に挑む. 第2刷
金子清俊著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2007.1
シリーズ名: 岩波科学ライブラリー ; 93
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2.

図書
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2. 「狂牛病」どう立ち向かうか
矢吹寿秀, NHK「狂牛病」取材班著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2002.1
シリーズ名: NHKスペシャル・セレクション
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3.

図書
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3. なぜ牛は狂ったのか
マクシム・シュワルツ著 ; 南條郁子, 山田浩之訳
出版情報: 東京 : 紀伊國屋書店, 2002.5
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4.

図書
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4. 狂牛病は警告する : ヨーロッパの体験が教えるもの
マンフレート・ヴァイセンバッハー著 ; 横瀬涼監訳
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2002.2
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5.

図書
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5. 食の世界にいま何がおきているか
中村靖彦著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2002.12
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 817
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6.

図書
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6. 狂牛病 : プリオン病因説は間違っている!
サイバーX編集部編
出版情報: 東京 : 工学社, 2001.12
シリーズ名: CyberX bio ; 1
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