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図書

1. 食物と栄養

ウイリアム・H.セブレル・Jr., ジェームズ・J.ハガテイー原著 ; タイムライフブックス編集部編集

図書

2. The vitamins : chemistry, physiology, pathology, methods. 2nd ed (v. 1 - v. 7)

edited by W.H. Sebrell, Jr. and Robert S. Harris