1.

図書
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1. 病原細菌・ウイルス図鑑 = Atlas and textbook of pathogenic bacteria and viruses
新居志郎 [ほか] 編集委員
出版情報: 札幌 : 北海道大学出版会, 2017.11
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2.

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2. 食中毒学入門 : 予防のための正しい知識. 改訂版
本田武司著
出版情報: 吹田 : 大阪大学出版会, 2012.7
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3.

図書
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3. はじめの一歩のイラスト感染症・微生物学 : はじめて学ぶ人のための目で見る教科書
本田武司編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2011.7
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4.

図書
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4. 食中毒の科学 : あなたを守る知識ワクチン
本田武司著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2000.10
シリーズ名: ポピュラーサイエンス ; 225
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5.

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5. タンパク質の分離・分析と機能解析法
下西康嗣 [ほか] 共編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1996.9
シリーズ名: 新・生物化学実験のてびき / 下西康嗣 [ほか] 共編 ; 2
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6.

図書
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6. 生物試料の調製法
下西康嗣 [ほか] 共編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1996.9
シリーズ名: 新・生物化学実験のてびき / 下西康嗣 [ほか] 共編 ; 1
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7.

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7. 核酸の分離・分析と遺伝子実験法
下西康嗣 [ほか] 共編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1996.12
シリーズ名: 新・生物化学実験のてびき / 下西康嗣 [ほか] 共編 ; 3
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8.

図書
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8. 動物とその組織を用いる実験法
下西康嗣 [ほか] 共編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1996.12
シリーズ名: 新・生物化学実験のてびき / 下西康嗣 [ほか] 共編 ; 4
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9.

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9. 病気と細菌毒素
本田武司著
出版情報: 京都 : 化学同人, 1994.1
シリーズ名: Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ
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10.

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10. 食中毒の正しい知識. 改訂版
本田武司, 竹田美文編
出版情報: 東京 : 菜根出版, 1993.4
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