機能性食品学

フォーマット:
電子ブック
責任表示:
今井伸二郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : コロナ社, 2017.3
形態:
1 オンラインリソース : 挿図
著者名:
今井, 伸二郎  
書誌ID:
LT00568382
ISBN:
9784339267532 [4339267538] (: electronic bk)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9783000052316 [3000052317]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 機能性食品の作用と安全性百科

上野川, 修一(1942-), 清水, 俊雄(1946-), 清水, 誠(1949-), 鈴木, 英毅, 武田, 英二(1948-)

丸善出版
7 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館
2 図書 臨床試験の計画・実施・報告 : 食品の機能性のエビデンス

上岡, 洋晴 (1969-), 大室, 弘美, 折笠, 秀樹, 津谷, 喜一郎 (1950-), 湯川, 慶子

ライフサイエンス出版
8 図書 食品の成分と機能

上野川, 修一(1942-), 今井, 悦子(1953-)

放送大学教育振興会
3 図書 食品学 : 食品成分と機能性

久保田, 紀久枝(1948-), 森光, 康次郎

東京化学同人
9 図書 食品機能性の科学

食品機能性の科学編集委員会

産業技術サービスセンター
4 図書 食品機能 : 機能性食品創製の基盤

藤巻, 正生(1917-)

学会出版センター
10 電子ブック 食品学総論 : 食品の成分と機能

寺尾, 純二, 村上, 明, 津田, 謹輔(1949-), 伏木, 亨(1953-), 本田, 佳子

中山書店
5 図書 機能性食品と健康 : 食品は進化する

藤巻, 正生(1917-)

裳華房
11 図書 栄養と健康 : 機能性食品 : 食品産業の現状と展望

東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会

東京農業大学出版会
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クバプロ
12 図書 食品学

渡辺, 篤二(1917-), 久保, 彰治

朝倉書店