1.

図書
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1. 栄養とエピジェネティクス : 食による身体変化と生活習慣病の分子機構
小川佳宏 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2012.4
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2.

図書
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2. 栄養と運動医科学
森谷敏夫 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2010.5
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3.

図書
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3. 食と味覚
阿部啓子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.4
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