1.

図書
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1. タンパク質 : 立体構造と医療への応用
Max Perutz著 ; 黒田玲子訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1995.10
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2.

図書
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2. 筋収縮の制御 : 調節タンパク質の役割
丸山工作著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1976.5
シリーズ名: 現代科学選書
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3.

図書
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3. タンパク質アミノ酸の栄養学
島薗順雄, 中川一郎編集
出版情報: [東京] : 日本必須アミノ酸協会 , 東京 : 朝倉書店 (発売), 1964.3
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4.

図書
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4. 蛋白必要量 : FAO蛋白必要量委員会報告
吉村壽人訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 1958.10
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5.

図書
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5. 生物物理化学の領域に於ける蛋白
フェリックス・ハウロウィッツ著 ; 廣田猛夫訳
出版情報: 東京 : 本田書店, 1952.10
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6.

図書
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6. 蛋白質の構造
水島三一郎, 島内武彦 [共著]
出版情報: 東京 : 學術圖書出版, 1949.7
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