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図書
図書
1. においと香りの表現辞典
神宮英夫, 熊王康宏編
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 2019.3
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図書
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2. 美味しさの脳科学 : においが味わいを決めている
ゴードン・M.シェファード著 ; 小松淳子訳
出版情報: 東京 : インターシフト , 東京 : 合同出版 (発売), 2014.5
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