1.

図書
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1. においと香りの表現辞典
神宮英夫, 熊王康宏編
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 2019.3
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2.

図書
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2. 嗅覚はどう進化してきたか : 生き物たちの匂い世界
新村芳人著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2018.10
シリーズ名: 岩波科学ライブラリー ; 278
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3.

図書
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3. 嗅覚概論 : においの評価の基礎. 第2版
斉藤幸子, 井濃内順, 綾部早穂編著
出版情報: 東京 : におい・かおり環境協会, 2017.4
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4.

図書
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4. 美味しさの脳科学 : においが味わいを決めている
ゴードン・M.シェファード著 ; 小松淳子訳
出版情報: 東京 : インターシフト , 東京 : 合同出版 (発売), 2014.5
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5.

図書
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5. 脳のなかの匂い地図
森憲作著
出版情報: [東京] : PHP研究所, 2010.3
シリーズ名: PHPサイエンス・ワールド新書 ; 015
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