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桂, 英輔
第一出版
椎名, 晋一(1928-), 山口, 和子(1929-)
医歯薬出版
阿部, 達夫
朝倉書店
富村, 太郎
文光堂
日本栄養士会
阿部, 恒男(1925-)
武田, 英二
石川, 俊次(1944-)
速水, 泱(1908-)
光生館
中村, 治雄(1932-)
南山堂
林, 道夫, 渋谷, 祐子, 落合, 慈之
学研メディカル秀潤社, 学研マーケティング (発売)
