1.

図書
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1. わかりやすい栄養学 : 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際. 第3版
中村美知子, 長谷川恭子編
出版情報: 東京 : ヌーヴェルヒロカワ, 2009.3
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2.

図書
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2. 臨床栄養学
中村丁次 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2008.7
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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3.

図書
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3. 最新!新生児栄養管理ステップアップブック
板橋家頭夫編著
出版情報: 吹田 : メディカ出版, 2008.9
シリーズ名: Neonatal Care : The Japanese journal of neonatal care ; 2008年秋季増刊(通巻282号)
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4.

図書
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4. 健康と長寿のためのユニーク栄養学講座
E.S. カネラキス著 ; 林伸一訳
出版情報: 大阪 : フジメディカル出版, 2007.8
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5.

図書
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5. 最新栄養学 : 専門領域の最新情報
Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2007.12
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6.

図書
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6. 健康食品の基礎知識 : 150の演習問題と解答・解説 : チーム医療担当者必携. 改訂
佐藤健次, 芝紀代子編集
出版情報: 東京 : じほう, 2007.4
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7.

図書
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7. 健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック. 第4版
山田和彦, 松村康弘編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2006.4
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8.

図書
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8. 栄養管理のチーム医療 : 急性および慢性疾患に対するNST
武田英二 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2006.4
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9.

図書
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9. 香川靖雄教授のやさしい栄養学
香川靖雄著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2006.3
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10.

図書
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10. 健康・栄養管理学
辻悦子編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2006.4
シリーズ名: エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 2
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