食品化学と調理

フォーマット:
図書
責任表示:
お茶の水女子大学家政学部編 ; 辻村みちよ[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩崎書店, 1955.10
形態:
9,267,8p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
家政学実験講座 ; 2 <BN06971234>
書誌ID:
BN06972452
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食品化学

今村, 経明(1927-), 藤谷, 健(1931-)

共立出版

7 図書 食品化学

神立, 誠(1909-)

光生館

2 図書 食品化学

藤巻, 正生(1917-)

朝倉書店

8 図書 食品化學

尾崎, 準一(1895-)

第一出版

3 図書 食品化学

桜井, 芳人

同文書院

9 図書 食品化学

神立, 誠(1909-)

光生館

4 図書 食品化学

大西, 正三(1912-)

朝倉書店

お茶の水女子大学

お茶の水女子大学

5 図書 食品化学

浅原, 照三(1914-)

日刊工業新聞社

お茶の水女子大学

お茶の水女子大学

6 図書 食品化学

桜井, 芳人

同文書院

12 雑誌 お茶の水史学

お茶の水女子大学史学科読史会, お茶の水女子大学比較歴史学講座読史会, お茶の水女子大学文教育学部人文科学科比較歴史学コース読史会, 読史会

お茶の水女子大学史学科読史会