調理科学事典

フォーマット:
図書
責任表示:
河野友美[ほか]編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1975.6
形態:
674p ; 22cm
著者名:
河野, 友美(1929-) <DA00561267>  
書誌ID:
BN01372061
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