最新味覚の科学

フォーマット:
図書
責任表示:
佐藤昌康, 小川尚編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1997.6
形態:
vii, 251p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BA30890647
ISBN:
9784254101393 [4254101392]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 味覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

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佐藤, 昌康(1919-)

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大村, 裕(1925-), 佐藤, 昌康(1919-), 高木, 貞敬(1919-), 北川, 敏男(1909-)

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9 図書 味覚の学校

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木楽舎

佐藤, 昌康(1919-)

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化学同人

佐藤, 昌康(1919-)

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文藝春秋

久保田, 競(1932-), 佐藤, 昌康(1919-), 伊藤, 正男(1928-)

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12 図書 錯覚の科学

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放送大学教育振興会