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1.
図書 |
南直人編
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2.
図書 |
佐藤隆一郎著
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3.
図書 |
広川慶裕著
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4.
図書 |
伏木亨編
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5.
図書 |
石田裕美, 柳沢幸江, 由田克士編
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6.
図書 |
下野房子, 吉田幸子著
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7.
図書 |
鈴木志保子編著
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8.
図書 |
稲山貴代, 大森玲子編著 ; 小川聖子 [ほか] 共著
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9.
図書 |
ニュートンプレス
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10.
図書 |
ニュートンプレス
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11.
図書 |
日本小児アレルギー学会食物アレルギー委員会作成
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12.
図書 |
池谷和信編
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13.
図書 |
女子栄養大学栄養クリニック監修
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14.
図書 |
稲山貴代, 大森玲子編著 ; 小川聖子 [ほか] 共著
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15.
図書 |
市川朝子, 下坂智惠編著 ; 伊藤知子 [ほか執筆]
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16.
図書 |
佐々木敏著
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17.
図書 |
清水貴夫著
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18.
図書 |
石垣悟編
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19.
図書 |
加賀美雅弘著
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20.
図書 |
藤井葉子編著
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21.
図書 |
高野秀行著
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22.
図書 |
小川直之編
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23.
図書 |
チャールズ・スペンス著 ; 長谷川圭訳
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24.
図書 |
白央篤司著
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25.
図書 |
牧田善二著
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26.
図書 |
竹下裕理著
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27.
図書 |
左巻健男編著
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28.
図書 |
柏原ゆきよ著
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29.
図書 |
今野浩著
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30.
図書 |
アーツ前橋監修
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31.
図書 |
岩田健太郎著
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32.
図書 |
一色賢司監修
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33.
図書 |
池田美佳著
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34.
論文 |
Mizuguchi, Yoko ; 水口, 陽子
概要:
Journal Article<br />研究者が作成した食生活チェックシートを用いて自己の食生活を見直す方法の有用性を検討することを目\n的に, 看護大学生42名の食事記録から, 食生活の特徴を捉え, 学生の認識について自己評価の適切性及
…
び食\n生活改善に向けた意識変化の観点から分析した. その結果(1) 全体的に第1群と第3群と第4群がやや不足\nし, 第2群が過剰となる傾向があり, 11の群別バランスパターンがみられた. (2) 学生はチェックシートの活\n用で『食生活への関心』が高まり,群バランスの乱れなど『食生活の特徴の評価』を行い,具体的な生活状況\nを見直して『食生活の乱れに関する分析』を行い, 乱れの原因を探っていた. また, 今回の取り組みが【食生\n活改善の動機づけ】となり【改善の具体策】を導き出していた.(3)食生活の特徴を捉えてほぼ適切に自己評\n価できていた学生及びシートの使いやすさの記述がある者は約8割であった. 生活調整する能力を育むため\nの動機づけとなったといえる.
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35.
図書 |
居村啓子監修
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36.
図書 |
高野秀行著
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37.
図書 |
日本フードスペシャリスト協会編
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38.
電子ブック |
「月刊みんぱく」編集部編
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39.
電子ブック |
成瀬宇平著
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40.
図書 |
女子栄養大学栄養クリニック監修
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41.
図書 |
笠井奈津子 [著]
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42.
図書 |
河合利光編著
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43.
図書 |
武田英二著
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44.
図書 |
雑賀恵子著
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45.
図書 |
玉村豊男著
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46.
図書 |
エリカ・アンギャル著
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47.
図書 |
川口マーン惠美著
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48.
図書 |
生田哲著
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49.
図書 |
石毛直道監修
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50.
論文 |
関根, 奈光子 ; 神田, 清子
概要:
application/pdf<br />Departmental Bulletin Paper<br />本研究の目的は,造血幹細胞移植患者の唾液の変化および食生活に及ぼす影響とその対\n処を明らかにすることである。\n移植患者7名を対象
…
に,移植前後の計10回,唾液量の測定と半構成面接を実施した。面接は,\n移植後の唾液の変化と食生活への影響,対処方法について質的帰納的に分析した。\n移植前と比べ,移植後の唾液量の変化は,〈前処置後減少するパターン〉〈前処置後一度増加\nしてから減少するパターン〉〈移植前後で大きな変化を認めないパターン〉の3つのパターン\nに分類された。また,唾液は増減という分泌量の変化だけでなく,泡立ちや粘つき,牽糸性の\n増加といった性状も変化していた。唾液の変化が食生活に及ぼす影響として,【食べにくい】\n【不快感が付きまとう】【食べるものが制限される】【食の楽しみが半減する】【身体の変化と食\n生活の狭間で葛藤する】【食事量が増えず,体力が戻らない】の6つの項目に分類された。対\n処として,【唾液の重要性と対処の必要性を自覚する】【情報を集める】【身体の変化を見極め,\n食べ方を吟味する】【過去の体験を活かす】【変化した結果を受け入れる】の5つの項目に分類\nされた。\n移植患者の唾液は,分泌量や性状が変化するだけでなく,食生活にも影響を及ぼし,患者の\n食べる楽しみを奪っていた。患者が変化した食生活を整え築き上げるには,患者自身が現状を\n理解し,その変化を乗り越えていけるよう,患者の思いに寄り添いながら,患者の力や状況を\n見極め,具体的なアドバイスや症状緩和を行って,患者自身が考えることができるような状況\nを設定し,問題に対する患者の対処能力を引き出すといった患者の食生活の再構築に向けた関\nわりが重要である。
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