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食品材料学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 神立誠, 保井忠彦共著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 光生館, 1967.2
- 形態:
- 7, 207p ; 22cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BN07081673
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