パティシエ 杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい

フォーマット:

視聴覚資料

責任表示:

NHK制作・著作

言語:

日本語

出版情報:

[東京] : NHKエンタープライズ, 2006.9

形態:

ビデオディスク1枚 (81分) : DVD, カラー, ステレオ ; 12cm

著者名:

• 日本放送協会 <DA00136170>
• 日本放送出版協会 <DA00863426>

シリーズ名:

NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ <BA43415205>

書誌ID:

BA78874526