まともな食べものガイド : 有機野菜から無添加調味料まで全国情報2500件!. 最新版第2次改訂

フォーマット:
図書
責任表示:
根本悦子[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学陽書房, 1997.6
形態:
380p ; 21cm
著者名:
根本, 悦子(1947-) <DA04408771>  
書誌ID:
BA31820895
ISBN:
9784313880351 [4313880356]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 まともな食べものガイド : 有機野菜から無添加調味料まで全国情報2000件

鳥居, ヤス子

学陽書房
7 図書 食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり

柳田, 友道(1914-)

学会出版センター
2 図書 食べものの健康学

小池, 五郎(1919-)

大修館書店
8 図書 「健康食品」ここが危険信号

大屋, 喜重

小学館
3 図書 「食べもの情報」ウソ・ホント : 氾濫する情報を正しく読み取る

高橋, 久仁子(1949-)

講談社
9 図書 プロバイオティクスとバイオジェニクス : 科学的根拠と今後の開発展望

伊藤, 喜久治

エヌ・ティー・エス
4 図書 「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム

高橋, 久仁子(1949-)

講談社
10 図書 エキスパートのためのビタミン・サプリメント

橋詰, 直孝, 上原, 万里子

医歯薬出版
5 図書 科学的に正しい食品の大百科 : 食材から調味料、安全性まで、毎日の食事に役立つ知識が満載

ニュートンプレス

ニュートンプレス
11 図書 「健康にいい」ものばかり食べると早死にします : 本当は危ないオーガニック信仰

左巻, 健男(1949-)

カンゼン
6 図書 健康食品の基礎知識 : 150の演習問題と解答・解説 : チーム医療担当者必携

佐藤, 健次(1946-), 芝, 紀代子(1940-)

じほう
12 図書 食品の成分と機能

上野川, 修一(1942-), 今井, 悦子(1953-)

放送大学教育振興会