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フランス食の事典
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日仏料理協会編
- 言語:
- 日本語; フランス語
- 出版情報:
- 東京 : 白水社, 2000.10
- 形態:
- 760, 176p : 挿図 ; 23cm
- 著者名:
- 日仏料理協会 <DA09108990>
- 書誌ID:
- BA48750240
- ISBN:
- 9784560039953 [456003995X]
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