酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで

フォーマット:
図書
責任表示:
小宮山眞監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : エヌ・ティー・エス, 2010.4
形態:
26, 7, 21, 993, 12, 27p ; 27cm
著者名:
小宮山, 真(1947-) <DA00799779>  
書誌ID:
BB01726239
ISBN:
9784860432713 [4860432711]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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