食品添加物活用ハンドブック

フォーマット:
図書
責任表示:
日本食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会[企画編集]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 産業調査会事典出版センター, 2009.1
形態:
2冊 ; 31cm
著者名:
書誌ID:
BA88894042
ISBN:
9784882825777 [4882825775] (: セット)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9784882825753 [4882825759] (1 食品添加物実用必須知識編)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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